“厉行节俭 文明用餐”倡议书

全区餐饮服务单位、市民朋友们：

为大力弘扬中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，倡导积极向上、科学健康的生活方式，引领“文明消费，节约用餐”的良好风尚，路北区文明办、路北区食品药品监管局向全区餐饮服务单位、市民朋友们发出“厉行节俭、文明用餐”倡议：

 一、营造节俭氛围。积极营造“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”良好氛围，在餐饮门店、机关（学校）食堂醒目位置摆设“文明餐桌”活动告示牌、《文明餐桌公约》，在店堂内张贴“提倡节约、反对浪费”、“珍惜粮食，从我做起”等宣传标语，打造文明节俭的用餐文化。文明单位要带头开展“文明餐桌行动”，发挥文明示范作用。

二、做到理性消费。广大市民要踊跃参与到“文明餐桌”活动中来，理性消费，按需点菜，反对浪费，剩菜打包，营造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的绿色消费。

三、遵守行业规范。餐饮企业要主动提醒顾客适量点菜，避免浪费，多设计半份菜、小份菜，剩饭打包，免费为顾客提供环保打包餐盒。做到行业规范、食品安全、杜绝浪费、降低成本、童叟无欺、诚信经营、优质服务，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。

四、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不劝酒、不酗酒，不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟，杜绝随地吐痰等不文明陋习；讲究用餐卫生，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不驾车。

五、讲究科学饮食。树立科学的饮食养身新理念，坚持“平衡膳食、合理营养、促进健康”科学饮食原则，合理搭配荤素比例。摒弃铺张浪费、暴饮暴食的宴请陋习，践行绿色生活方式。

餐桌文明衡量着一座城市的文明程度，让我们行动起来，从我做起，从现在做起，用“小餐桌”带动“大文明”，努力做文明新风的宣传者、实践者和推动者，为文明和谐路北添光加彩！

                                                                                                                        路北区文明办

路北区食品药品监管局

2013年2月5日